Travel, Gourmet, Wine & Sake

ワインと日本酒の有資格者がオススメする名所と美食の旅。イエメシ(おうちごはん)とワインのペアリングも。

2021-10-14から1日間の記事一覧

イエメシ・マリアージュ#010　自家挽き肉の麻婆豆腐ナス

イエメシ/ おうちごはん イエメシ/ おうちごはん-お酒とのマリアージュ

おうちごはん（イエメシ）の記事です。自宅でも簡単に、なるべく手に入りやすい食材を使って、しかも、豚肉の食感も楽しめる、麻婆豆腐を作ってみたいと思います。

#イエメシ #おうちごはん #麻婆豆腐 #ソムリエ試験 #ワインエキスパート試験 #紹興酒